Fresh and vibrant wines to buy in PACA

(You may also order vibrant wines – that i have qualified – online for delivery across France.)

Herebelow are vibrant wines and where to buy them in PACA:

Here below is my selection of vibrant wines. The establishments must sell by the bottle (without asking you to purchase anything else, even if they are bistros). [Report infringement]

Bottlings selected in 2025

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2024 — nice and trouble-free: pleasant – very expressive, appetizing, flower, freshly cut hedge, orange zest, nougat – large, tight, salivates, lemony, orange zest, freshly cut hedge, mango, dry, neat, a little steep, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Chemin des Prières [roche-mère de granodiorite — issue du granite]

12 € — Non vintage — nougat – pas d’onctuosité, perlant, nougat, léger, frais, l’alcool ne reste pas : ne chauffe pas

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Les Montys Le Parc

15 € — 2023 — illuminating, hazelnut, black locust flower – not velvety, hazelnut, tiny gas beads, a bit stiff, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

19 € — 2022 — pure, intense – yeast, fine bubbles, fresh

06300 Nice, 13 Rue Cassini : La pêche à la Vigne, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

20 € — 2021 — yeast, toasted bread – baked apple, brioche, toasted almond, nougat, dry but not stiff, fresh

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Bottlings selected in 2024

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2023 — nice and trouble-free: pleasant – very expressive, appetizing, flower, freshly cut hedge, orange zest, nougat – large, tight, salivates, lemony, orange zest, freshly cut hedge, mango, dry, neat, a little steep, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Chemin des Prières [roche-mère de granodiorite — issue du granite]

12 € — Non vintage — nougat – pas d’onctuosité, perlant, nougat, léger, frais, l’alcool ne reste pas : ne chauffe pas

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Les Montys Le Parc

15 € — 2022 — illuminating, hazelnut, black locust flower – not velvety, hazelnut, tiny gas beads, a bit stiff, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

18 € — 2021 — pure, intense – yeast, fine bubbles, fresh

06300 Nice, 13 Rue Cassini : La pêche à la Vigne, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

19 € — 2021 — yeast, toasted bread – baked apple, brioche, toasted almond, nougat, dry but not stiff, fresh

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Bottlings selected in 2023

Saint chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

11 € — 2021 — a very fine balance between freshness and density, the tannins are present but velvety

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, site web, , , , tél.

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, site web, , , , tél.

06400 Cannes, 13 bd République : Le Comptoir des vins, , , , tél.

84400 Apt, Place du Septier : V Comme Vin, site web, , ,

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2022 — nice and trouble-free: pleasant - very expressive, appetizing, flower, freshly cut hedge, orange zest, nougat - large, tight, salivates, lemony, orange zest, freshly cut hedge, mango, dry, neat, a little steep, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Chemin des Prières [roche-mère de gneiss et de granite]

12 € — 2021 — nougat - no smoothness, tiny gas beads, nougat, light, fresh, alcohol does not stay: does not heat up

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Muscadet — Jérémie Huchet — Les Montys Le Parc

13 € — 2021 — illuminating, hazelnut, pear - not velvety, hazelnut, tiny gas beads, a bit stiff, fresh

06400 Cannes, 12 rue Teisseire : Aperitiv Cannes, site web, , , , tél.

06300 Nice, 11 avenue Malaussena : Aperitiv Nice, Libération, site web, , , , tél.

06300 Nice, 4 rue de Cassini : Aperitiv Nice, le Port, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus - Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

17 € — 2020 — pure, intense - yeast, fine bubbles, fresh

06300 Nice, 13 Rue Cassini : La pêche à la Vigne, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

18 € — 2020 — yeast, toasted bread - baked apple, brioche, toasted almond, nougat, dry but not stiff, fresh

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, site web, , , , tél.

13006 Marseille, 36 cours Julien : Plus belle la vigne, site web, , , , tél.

Price figures are for 75 cl. They represent only estimates of tags in France wine shops, at the date of the tasting. Wines are selected on personal criteria.

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