Sauvignon blanc wine to buy in Nation

(You may also order Sauvignon blanc varietal wines – that i have qualified – online for delivery across France.)

Here below is my selection of Sauvignon blanc varietal wines. The establishments must sell by the bottle (without asking you to purchase anything else, even if they are bistros). [Report infringement]

Bottlings selected in 2020

Vin de pays [Cheverny, Loire] — Hervé Villemade [négoce] — [raisins achetés] — Sauvignon blanc

12 € — 2019 — until October:freshly trimmed hedge - glycerin, full, vegetal, fresh — since December 2020: freshly trimmed hedge, weak - no velvety, a little stiff, fresh

75011 Paris, Un caviste au 38 rue Oberkampf : Le Verre Volé, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 30 rue de la Folie-Méricourt : La Cave de l’insolite, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 7 rue Paul-Bert : Crus et Découvertes, , , , tél.

75011 Paris, 104 rue Saint-Maur : Au nouveau Nez, site web, carte, , , , tél.

75020 Paris, 52 rue de Bagnolet, métro Alexandre-Dumas, Ménilmontant : Au bon vingt, site web, carte, , , , tél.

Bottlings selected in 2018

Cheverny [Loire] — Hervé Villemade — Domaine du Moulin — [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

14 € — 2017 — very aromatically intense, very pure - passion fruit, nougat, peach, apricot - passion fruit, peach, apricot, no stiffness, fresh

75011 Paris, Un caviste au 38 rue Oberkampf : Le Verre Volé, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 30 rue de la Folie-Méricourt : La Cave de l’insolite, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 7 rue Paul-Bert : Crus et Découvertes, , , , tél.

75011 Paris, 104 rue Saint-Maur : Au nouveau Nez, site web, carte, , , , tél.

75020 Paris, 52 rue de Bagnolet, métro Alexandre-Dumas, Ménilmontant : Au bon vingt, site web, carte, , , , tél.

Bottlings selected in 2017

Cheverny [Loire] — Hervé Villemade — Domaine du Moulin — [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

13 € — 2016 —

75011 Paris, Un caviste au 38 rue Oberkampf : Le Verre Volé, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 30 rue de la Folie-Méricourt : La Cave de l’insolite, site web, carte, , , , tél.

75011 Paris, 7 rue Paul-Bert : Crus et Découvertes, , , , tél.

75011 Paris, 104 rue Saint-Maur : Au nouveau Nez, site web, carte, , , , tél.

75020 Paris, 52 rue de Bagnolet, métro Alexandre-Dumas, Ménilmontant : Au bon vingt, site web, carte, , , , tél.

Bottlings selected in 2015

Vin de pays — Hervé Villemade - Domaine du Moulin — Sauvignon blanc

9.2 € — 2013 — true to the variety, intense - freshly cut hay, pear - freshly cut hay, flower, mellow, fresh

75011 Paris, 7 rue Paul-Bert : Crus et Découvertes, tél. 01 43 71 56 79

75011 Paris, 30 rue de la Folie Méricourt, La Cave de l’insolite, tél. 01 53 36 08 33

75011 Paris, 38 rue Oberkampf, La Cave du Verre volé, tél. 01 43 14 99 46

75011 Paris, 112-114 rue Saint Maur, Au nouveau nez, tél. 01 43 55 02 30

Price figures are for 75 cl. They represent only estimates of tags in France wine shops, at the date of the tasting. Wines are selected on personal criteria.

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