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Fresh and vibrant wines to buy in Gare du Nord
(You may also order vibrant wines – that i have qualified – online for delivery across France.)
Herebelow are vibrant wines and where to buy them in Gare du Nord:
Here below is my selection of vibrant wines. The establishments must sell by the bottle (without asking you to purchase anything else, even if they are bistros). [Report infringement]
Bottlings selected in 2025
Vin de France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
11 € — 2024 — red fruit – red fruit, juicy, incisive, balanced acidity
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Bottlings selected in 2024
Vin de France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2023 — red fruit – red fruit, juicy, incisive, balanced acidity
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Bottlings selected in 2023
Vin de France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2022 — light, fruity and joyful - remarkable freshness, very seductive - supple and fluid body, with finesse and freshness, all fruit with silky, lively tannins
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Saint chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
11 € — 2021 — a very fine balance between freshness and density, the tannins are present but velvety
75010 Paris, 54 rue du Faubourg-Saint-Denis : Cave du Faubourg, , , , tél.
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Bottlings selected in 2022
Vin de France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
9 € — 2021 — red fruit - red fruit, tasty and round, can be served slightly chilled
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Saint chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2020 — faithful, reliable - red fruit, herbs from Provence - red fruit, herbs from Provence, structured but little drying, balanced acidity
75010 Paris, 54 rue du Faubourg-Saint-Denis : Cave du Faubourg, , , , tél.
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Bottlings selected in 2021
Saint chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2019 — faithful, reliable - red fruit, herbs from Provence - red fruit, herbs from Provence, structured but little drying, balanced
75010 Paris, 54 rue du Faubourg-Saint-Denis : Cave du Faubourg, , , , tél.
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière
8 € — 2020 — pure - illuminating, smoky - illuminating, crystalline, smoky, refreshing
75019 Paris, 51 rue de Belleville : La Cave de Belleville, , , , tél.
Muscadet — Marc Ollivier [jsq 2018], Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Monnières-Saint-Fiacre [orthogneiss]
14 € — 2017 — hazelnut, seashell - not velvety, hazelnut, seashell, full, no stiffness, fresh
75019 Paris, 51 rue de Belleville : La Cave de Belleville, , , , tél.
Bottlings selected in 2020
Vin de France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
9 € — 2019 — red fruit - red fruit, juicy, incisive, balanced
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière
8 € — 2019 — no problem - radiant - no velvety, radiant, no stiffness, fresh
75019 Paris, 51 rue de Belleville : La Cave de Belleville, , , , tél.
Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Clos des Briords Vieilles vignes
10 € — 2019 — wait until one year old, crystalline, mineral, fresh but not stiff
75019 Paris, 51 rue de Belleville : La Cave de Belleville, , , , tél.
Muscadet Sèvre et Maine — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Château-Thébaud [roche-mère de granodiorite, issue du granite]
15 € — 2014 — sheashell, almond, star fruit, nougat - no smoothness and very intense, sheashell, almond, star fruit, nougat, fresh
75019 Paris, 51 rue de Belleville : La Cave de Belleville, , , , tél.
Crémant d’alsace [sparkling] — Audrey et Christian Binner — KB — Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage
22 € — 2008 — white fruit, yeast - fine bubbles, full, white fruit, nougat but dry, toasted loaf, great aromatic depth, no stiffness, fresh
75010 Paris, Un bistrot et caviste au 67 rue de Lancry, métro Jacques-Bonsergent : Le Verre Volé, site web, , , , tél.
Price figures are for 75 cl. They represent only estimates of tags in France wine shops, at the date of the tasting. Wines are selected on personal criteria.
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